主料:
水晶拉皮，1袋
辅料:
黄瓜，
半根，
胡萝卜，
半根，
香菜，
1根白熟芝麻，1勺调料
盐，
1勺，
味精，
1g，
生抽，
2勺，
麻酱，
2勺（或花生酱），
蚝油，
半勺，
凉白开水适量，
香油，
1g，
大蒜，
2掰东北大拉皮的做法步骤
1.拉皮用水洗下，避免拉皮粘粘。
2.黄瓜、胡萝卜切丝，放入盘内。
3.将拉皮倒入盘内，放上香菜段。
4.大蒜切末放入碗中，倒入除水、芝麻外所有调料搅拌均匀。这时看调料汁，如果过稠加入适量凉白开水搅拌。
5.将调料倒入盘中，撒上白芝麻。
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凉菜 东北菜 夏季食谱 黄瓜
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